Region Neckar-Alb reich an Streuobstwiesen
Streuobstwiesen sind insbesondere im Albvorland, teilweise aber auch in Ortsrandlage auf der Schwäbischen Alb, charakteristische und wertvolle Landschaftselemente. Der Naturraum Albvorland hat einen erheblichen Anteil am größten zusammenhängenden Streuobstwiesengebiet Deutschlands. In der Region Neckar-Alb nehmen Streuobstwiesen mit einer Fläche >= 1 ha 10.612 ha ein. Neben ihrem hohen ästhetischen Wert sind ihre enorme Obstsortenvielfalt sowie ihre große Bedeutung für die Pflanzen- und Tierwelt zu erwähnen. Für die Menschen sind sie vor allem als Naherholungsraum bedeutsam; sie tragen aufgrund der extensiven Nutzung zum Schutz von Boden und Wasser bei, zudem fungieren größere Bestände als Frischluftquelle.

Abb. 1: Großflächige Streuobstwiesen bei Dettingen/Erms

Neuer Ansatz mit ökonomischem Reiz
Nachdem konservierende Strategien bislang den negativen Trend bei den Streuobstwiesen nicht aufhalten konnten, wird seit einigen Jahren ein bedeutsamer Beitrag für ihren Erhalt in der Vermarktung von Streuobstprodukten (Apfelsaft, Most, Apfelmus, Obstbrände) mit Aufpreischarakter gesehen, bei der die Erzeuger für ihre Produkte einen höheren Preis erzielen. Damit wird die Nutzung von Streuobstwiesen wieder attraktiver. Das Interesse an Aufpreismodellen nimmt aktuell landesweit zu. Es gibt auch im Landkreis Reutlingen wie in der gesamten Region Neckar-Alb verschiedene Initiativen, die auf Aufpreismodelle setzen.

Lästige Kontrollen - unüberschaubare Vielfalt
Die Erfolge hinsichtlich eines großflächigen Erhalts der Streuobstwiesen bleiben in der Region bislang jedoch hinter den Erwartungen zurück. Dazu einige gewichtige Gründe:
• Nur relativ wenige Bewirtschafter von Streuobstwiesen sind bislang bereit, sich den Erzeugerrichtlinien, wie sie die EU-Öko-Verordnung vorschreibt, anzuschließen. Die Großzahl der Gütlesbesitzer kommen in ihrer Bewirtschaftung jedoch den Richtlinien in vielen Punkten nahe oder erfüllt sie bereits. Sie empfinden die Kontrollen als zu aufwändig.
• Ein weiterer Grund dafür wird in der aktuellen Vielfalt an Initiativen mit unterschiedlichen Richtlinien, Preisen und Vermarktungswegen gesehen. Für Verbraucherinnen und Verbraucher entsteht dadurch eine verwirrende Vielfalt. Für die allermeisten sind Herkunft und Erzeugerkriterien nicht transparent und nicht nachvollziehbar. Auch von Seiten des Handels (z.B. EDEKA) wird dieses als Nachteil genannt.

Stand des Projektes
Das Projekt ist abgeschlossen. Nach einer Umfrage (August/September 2002), zwei Expertenrunden (September und Oktober 2002), einer Arbeitstagung mit 60 TeilnehmerInnen (27.09.2002) und nach Abstimmung mit der Landesanstalt für Umweltschutz und verschiedenen Praktikern bzw. Experten liegt der Endbericht vom Büro StadtLandFluss (Prof. Küpfer), Wolfschlugen, mit einem Entwurf "Abgestufte Erzeugerkriterien für Streuobstprodukte für die Naturräume Schwäbische Alb und Albvorland" vor.

Zum Starten des Berichts hier klicken (Pdf-Dokument, 261 KB).

Dieser Entwurf wurde mit Naturschutzverbänden und vor allem den Obstverarbeitern in einem weiteren Prozess abgestimmt. Seit September 2003 liegen nun die abgestuften Erzeugerkriterien in der endgültigen Fassung vor. Diese fließen in die Kooperations- und Verarbeitungsverträge zwischen der Streuobstinitiative und den Obstverarbeitern und in die Liefer- und Annahmeverträge zwischen den Obsterzeugern und den Obstverarbeitern ein.